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武进区市场监督局湖塘分局到我校进行校园食品卫生专项检查

  2024-03-08  [浏览:次]

为有效推动学校食品安全工作落实,保障广大师生的健康安全,营造良好的校园学习生活环境。3月5日上午,常州市武进区市场监督管理局湖塘分局分管副局长诸震亚、监管一科科长周克宇等一行3人到我校开展了食品安全监督检查,资产经营公司相关人员陪同检查。

检查组对我校食堂后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐及供餐过程、餐具清洗消毒、食品留样记录等关键环节进行了深入细致的全面检查,并对发现的一些细节问题进行了现场指导,此次检查还重点检查了有害生物防治情况的工作。

针对检查组提出的意见,我校将以此为契机,按照最新的政策标准进行逐项整改落实,持续开展食品安全专项排查工作,将食品安全工作做实做细,筑牢校园食品安全防线,让广大师生吃得放心、安心。(文/徐晓建 审/史达 唐凯 沈君)

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